orsi di Cucina

Si organizzano corsi di cucina individuali o a gruppi, max 7 persone, da abbinare al soggiorno in speciali pacchetti OPPURE perchè no da decidere di partecipare all'ultimo minuto.

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I NOSTRI CORSI

 

* Cucina tipica aretina

Percorso storico e gastronomico delle vallate della provincia di Arezzo  incontrando prodotti tipici locali e stagionali.

Preparazione di quattro portate :

antipasto, primo e secondo piatto con contorno, dolce.

Degustazione finale delle pietanze preparate in un contesto tipico e particolare (tavola apparecchiata con grande stile e servizio al piatto)

IL CORSO COMPRENDE:

 dispensa con ricette e cenni storici, occorrente per l'esecuzione dei piatti, degustazione servita delle pietanze da "voi" preparate.

DURATA : tre ore (il corso)

NON COMPRENDE:

bevande per la cena

 

 

* Ti regalo una torta

corso fantasioso e divertente destinato a chi ama la pasticceria e per chi vuol regalare un dolce preparato con le proprie mani alle persone care.

Descrizione della preparazione base e diversi tipi di esecuzione per raggiungere l'obbiettivo fissato : fare una torta che piace a colui/colei che la riceve in dono.

Decorazione della torta con diverse tecniche (pasta di mandorla, glassa di zucchero, l'utilizzo dei colorati, il cioccolato,....)

Cenni storici sulla torta di compleanno.

Degustazione delle varie torte preparate.

 

IL CORSO COMPRENDE :

 dispensa  con ricette e cenni storici, occorrente per l'esecuzione dei piatti.

 

DURATA: tre ore

 

 

* Cucinare per due

itinerario nel mondo a coppia, preparerete un menu' adatto a creare un'atmosfera unica e particolare.

Corso ideato per produrre una particolare complicità alla coppia e dimostrare la  propria passione per la cucina.

Ideale per festeggiore un curioso e dolce anniversario o compleanno seguito da una romanticissima cena a lume di candela

"tête-à-tête" con le pietanze da "voi" preparate.

 

Cenni storici su prodotti afrodisiaci.

IL CORSO COMPRENDE:

 dispensa  con ricette e cenni storici, occorrente per l'esecuzione dei piatti, cena a lume di candela con le pietanze da "voi" preparate

 

NON COMPRENDE:

bevande per la cena

 

DURATA : tre ore (il corso)

 

* L'arte della biscotteria

corso ideato per gli amanti del dolce. Itinerario storico culturale sul mondo della pasticceria secca.

Percorso tra molti biscotti  preparati con diversi tipi di pasta frolla e altri tipi di impasto. Decorazione e presentazione dei "frollini" accompagnati da diversi tipi di thé come tradizione anglosassone vuole (cenni storici sul thé e sul suo utilizzo in Inghilterra).

 

IL CORSO COMPRENDE:

dispensa  con ricette e cenni storici , occorrente per l'esecuzione dei piatti.

 

DURATA :  tre ore

 

 

PER ULTERIORI INFORMAZIONI E  PER RICEVERE IL PROGRAMMA DETTAGLIATO CON I RELATIVI COSTI NON ESITATE A MANDARCI UN E-MAIL.


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